27 апреля 2018 года, Алматы, Казахстан – Некоммерческое акционерное общество «Казахский национальный аграрный университет» и крупнейшее в Республике Казахстан масложировое предприятие ТОО «ЭФКО Алматы» подписали Меморандум о взаимном сотрудничестве.
Меморандум предусматривает тесное сотрудничество сторон по различным направлениям, в том числе совместную научно-техническую и инновационную деятельность, участие представителей сторон в научно-технических конференциях, семинарах, выставках и других мероприятиях, организацию и проведение экскурсий на производство, программ прохождения производственной практики для студентов и профессорского – преподавательского состава университета в производственных подразделениях предприятия.
Сотрудники Казахского Национального Университета отмечают, что сегодня экономика предъявляет высокие требования к уровню и содержанию профессионального образования занятых в ней работников. Вхождение в Болонский процесс вызвало к жизни большие изменения в образовании Казахстана. В госпрограмме развития образования определены основные параметры и этапы реформирования. Теперь главный акцент в образовании должен быть сделан на компетенциях и умениях будущих выпускников, их пригодности к практической работе.
Немногие из бывших выпускников вузов и колледжей могут похвастаться, что смогли после получения диплома быстро устроиться на работу. Представители старшего поколения вспоминают: раньше после окончания учебы всегда было направление по трудоустройству. Не всех радовали полученные перспективы, но, по крайней мере, за будущее можно было не волноваться.
Ответом на эти вызовы рынка и станет соглашение между ведущим учебным заведением и компанией реального сектора экономики.
«Студенты и выпускники — наше будущее, поэтому наша компания уделяет особое внимание работе с ведущими вузами Республики. Помимо КазНау подобный Меморандум о сотрудничестве заключен с Алматинским Технологическим Университетом. На регулярной основе проводятся профориентационные экскурсии на производство, открытые лекции и мастер-классы для студентов, которые помогают заинтересовать ребят. Но для того, чтобы молодые специалисты смогли стать профессионалами, одним теоретических знаний, полученных во время учебы, мало. Нужна практика на производстве. Поэтому мы планируем организовывать преддипломную практику и стажировки для студентов у нас заводах. Это поможет ребятам освоить профессию не в теории, а по-настоящему» - отмечает директор ТОО «ЭФКО Алматы» Нуржан Кожамуратов.
Один из главных факторов повышения эффективности животноводства – обеспечение сбалансированной кормовой базы, отвечающей современным научным и практическим требованиям. Учитывая, что производство животноводческой продукции в фермерских хозяйствах базируется в основном на кормах собственного производства, проблема составления сбалансированного рациона, является весьма актуальной. Рассмотрим, как развивается рынок кормов и шротов, на примере Казахстана.
Оценивая рынок готовых кормов для сельскохозяйственных животных, в первую очередь необходимо проанализировать состав животных, представленных в Казахстане. По данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан, численность крупного рогатого скота в 2020 году составила 7,8 млн. голов, овец и коз – 20 млн. голов, лошадей – 3,1 млн. голов, свиней – 0,8 млн. голов. Наибольший удельный вес по численности приходится на птиц. Это более 50% и 43,2 млн. голов. Стоит отметить, что практически по всем видам сельскохозяйственных животных заметен рост численности поголовья. Незначительный спад, на 4,2%, наблюдался только в птицеводстве.
Рассмотрим расходы сельхозпредприятий на корма за 2018-2020 годы.
Таблица 1
Расход кормов в сельхозпредприятиях по видам скота за 2018-2020 гг.
Тыс. тонн
Виды скота |
2018 год |
2019 год |
2020 год |
Отклонение 2020/2018 г. |
|
(+/-) |
в % |
||||
-крупный рогатый скот |
1510 |
1608,8 |
1733,4 |
223,4 |
14,7 |
из него: |
|
|
|
0 |
|
-коровы |
661,7 |
659,4 |
739,8 |
72,1 |
10,8 |
- овцы |
202,6 |
199,2 |
230,2 |
27,6 |
13,62 |
- козы |
5,2 |
4,9 |
7,1 |
1,9 |
36,53 |
- свиньи |
137 |
135,6 |
151,9 |
14,9 |
10,87 |
- домашняя птица |
1169,7 |
1211,8 |
1169,4 |
-0,3 |
-0,02 |
- лошади |
246,1 |
243,6 |
260,9 |
14,8 |
6,01 |
- кролики домашние |
0,07 |
0,002 |
- |
- |
- |
- олени разведенные в хозяйствах |
10,2 |
10,3 |
14,4 |
4,2 |
41,17 |
- верблюды |
11,3 |
10,7 |
8,3 |
-3 |
-26,54 |
Расход, кормов, всего |
3292,17 |
3424,90 |
3575,6
|
283,43
|
8,6 |
Примечание: составлено по данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан
Как видно из таблицы 1, в 2020 году произошло увеличение расходов на корма практически для всех видов сельскохозяйственных животных. Наибольшая доля расходов приходится на крупный рогатый скот – 48,4% и домашнюю птицу – 32,7%.
В региональном аспекте наибольший расход на корма для животных сельскохозяйственными предприятиями отмечается в Акмолинской (18%), Алматинской (15%) и Костанайской (13%) областях. На долю агропроизводителей Атырауской и Кызылординской областей, а также городов Астана и Алматы приходятся незначительные расходы кормов для скота. В первую очередь, это связано с малым количеством поголовья в этих регионах.
В 2019 году в стране выпустили 1,92 млн тонн кормов. Это на 84,6% больше, чем в 2018-м, и на 86,4% – чем в 2017-м. Данные по производству кормов за 2020 году в Бюро национальной статистики отсутствуют.Динамика показывает, что казахстанские производители способны обеспечивать внутренний рынок необходимыми комбикормами, важным компонентов которых являются как раз шроты.
Фермеры добавляют в состав комбикорма в среднем 7-20% шротов. Это снабжает животных белком и незаменимыми аминокислотами. Чтобы обеспечить местных животноводов необходимыми протеиновыми добавками, в Казахстане в последние несколько лет заметно наращивается выпуск шротов. В частности, самый большой прирост продемонстрировал рапсовый шрот – за два года, с 2018 по 2020 гг., его производство выросло на 96% (с 51,1 до 100,3 тыс. тонн).
При этом казахстанский рынок жмыхов и шротов отличается от мирового, где наибольший объем производства приходится на сою. В нашей стране наиболее активно перерабатывается подсолнечник, поэтому активнее экспортируются продукты из него. Так, в Казахстане в 2020 г. произвели 267,4 тыс. тонн подсолнечного шрота – рост на 38,3% за два года. Соевый же находится на втором месте в стране – в 2020 г. объем его производства составил 176 тыс. тонн (прирост – на 26,9%).
Стоит отметить, что импортируется в серьезных масштабах только соевый шрот. Так, объем его импорта в 2020 г. увеличился почти на 30% по сравнению с 2019 г. Основными поставщиками таких кормов в Казахстан являются Россия и Аргентина. Они импортируют более 70% и 20% общего объема соевого шрота соответственно.
В свою очередь, самыми крупными рынками для экспорта шротов из республики в 2020 г. стали Узбекистан (37,5%), Китай (28,5%), Таджикистан (14,1%), Россия (8,3%) и Норвегия (3%).
Государству выгодно отправлять на экспорт продукцию переработки масличных. Это товары с высокой добавленной стоимостью, их производство создает рабочие места внутри страны, увеличивает валютную выручку и налоговые платежи в бюджет.