I & S INNOVATION & SUSTAINABILITY
Показывать
RSS
Кремовые полуфабрикаты длительного хранения
Скачать(pdf, 0.97 Мб)
25 мая 2019 г.
Производство творожного продукта высокого качества
Скачать(pdf, 0.13 Мб)
20 мая 2019 г.
Влияние сорбитан тристеарата на потребительские свойства кондитерских глазурей
Скачать(pdf, 0.28 Мб)
29 марта 2019 г.
Практические рекомендации по подбору жира для обжаривания продуктов во фритюре
Скачать(pdf, 0.15 Мб)
27 февраля 2019 г.
Анализ современных методов модификации растительных масел и жиров при производстве специализированных жиров
Скачать(pdf, 0.39 Мб)
20 января 2019 г.
123...3334