I & S INNOVATION & SUSTAINABILITY

Птицеводство Казахстана: достижения и перспективы

27 апреля 2018 г.

ТОО «ЭФКО Алматы» и Казахский Национальный Аграрный Университет заключили Меморандум о взаимном сотрудничестве.

27 апреля 2018 года, Алматы, Казахстан – Некоммерческое акционерное общество «Казахский национальный аграрный университет» и крупнейшее в Республике Казахстан масложировое предприятие ТОО «ЭФКО Алматы» подписали Меморандум о взаимном сотрудничестве.

agrar.jpgМеморандум предусматривает тесное сотрудничество сторон по различным направлениям, в том числе совместную научно-техническую и инновационную деятельность, участие представителей сторон в научно-технических конференциях, семинарах, выставках и других мероприятиях, организацию и проведение экскурсий на производство, программ прохождения производственной практики для студентов и профессорского – преподавательского состава университета в производственных подразделениях предприятия.

Сотрудники Казахского Национального Университета отмечают, что сегодня экономика предъявляет высокие требования к уровню и содержанию профессионального образования занятых в ней работников. Вхождение в Болонский процесс вызвало к жизни большие изменения в образовании Казахстана. В госпрограмме развития образования определены основные параметры и этапы реформирования. Теперь главный акцент в образовании должен быть сделан на компетенциях и умениях будущих выпускников, их пригодности к практической работе.

Немногие из бывших выпускников вузов и колледжей могут похвастаться, что смогли после получения диплома быстро устроиться на работу. Представители старшего поколения вспоминают: раньше после окончания учебы всегда было направление по трудоустройству. Не всех радовали полученные перспективы, но, по крайней мере, за будущее можно было не волноваться.

Ответом на эти вызовы рынка и станет соглашение между ведущим учебным заведением и компанией реального сектора экономики.

«Студенты и выпускники — наше будущее, поэтому наша компания уделяет особое внимание работе с ведущими вузами Республики. Помимо КазНау подобный Меморандум о сотрудничестве заключен с Алматинским Технологическим Университетом. На регулярной основе проводятся профориентационные экскурсии на производство, открытые лекции и мастер-классы для студентов, которые помогают заинтересовать ребят. Но для того, чтобы молодые специалисты смогли стать профессионалами, одним теоретических знаний, полученных во время учебы, мало. Нужна практика на производстве. Поэтому мы планируем организовывать преддипломную практику и стажировки для студентов у нас заводах. Это поможет ребятам освоить профессию не в теории, а по-настоящему» - отмечает директор ТОО «ЭФКО Алматы» Нуржан Кожамуратов.

Версия для печати

 
10.04.2021 г.

Птицеводство Казахстана: достижения и перспективы

Опубликовано: Аграрий Казахстана


Инновационный подход к рациону птиц как залог максимальной продуктивности

Птицеводство - одна из ключевых отраслей сельскохозяйственной промышленности Казахстана, обеспечивающая продовольственную безопасность страны. По данным Комитета по статистике Министерства национальной экономики, по итогам 2018 года в республике работают 65 предприятий, которые специализируются на производстве яиц и мяса птицы


В настоящее время имеющихся производственных мощностей достаточно для полного обеспечения населения Казахстана продукцией птицеводства. Тем не менее необходимо строительство новых и модернизация действующих предприятий. Это позволит расширить видовой ассортимент птицы на внутреннем рынке, а также обеспечить долю экспорта в страны Персидского залива, где высококачественная казахстанская продукция, имеющая сертификацию «Халяль», пользуется высоким спросом. Добиться этого можно за счет внедрения в производство новейших технологий глубокой переработки и эффективных рецептур кормления птицы.


Правильные корма растительного происхождения


На сегодняшний день на долю кормов приходится до 70 % расходов на содержание птицеводческого хозяйства. Традиционно в питании высокопродуктивной птицы большая роль отводится животным кормам, которые богаты протеином, витаминами и минеральными веществами. Их недостаток приводит к дисбалансу рациона, в результате которого генетический потенциал домашней птицы используется не в полной мере. Однако, низкое качество и высокая стоимость кормов животного происхождения приводит к постепенному отказу от них в пользу увеличения доли высококачественного растительного шрота в питании сельскохозяйственных животных.


В составе комбикормов и других кормовых смесей сейчас активно используется рапсовый шрот. За последние годы учеными были созданы новые сорта рапса без содержания глюкозилатов, эруковой кислоты, с пониженным содержанием клетчатки. Шрот, изготовленный на основе такого рапса, может использоваться в качестве эффективных кормов в птицеводстве, т.к. обладает высокой питательностью, является идеальным источником белка, энергии и жирных кислот, которые самостоятельно не синтезируются в организме животных, но необходимы для построения клеток и выработки ряда гормонов. Например, за счет обогащения рациона птицы ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6 увеличиваются диетические свойства полученного в результате мяса. Кроме того, современный рапсовый шрот обладает высоким содержанием протеина, по этому показателю он превосходит подсолнечный и приближается к соевому.


Версия для печати