23 мая 2017 года, Алматинская область, Казахстан, - «ЭФКО АЛМАТЫ», один из крупнейших переработчиков масличных и ведущий производителей масложировой продукции в Казахстане, приняла участие в выездном семинаре «День поля» в Аксуском районе Алматинской области и рассказала о научно-обоснованном подходе к ведению сельского хозяйства, который позволяет почти на четверть увеличить валую прибыль с каждого гектара земли.
19 мая в Аксуском районе Алмаатинской области прошел выездной семинар «День поля», в котором приняли участие все крупные крестьянские хозяйства округа. Основными темами совещания стали вопросы предпосевной обработки почвы, использования гербицидов, качества семенного материала, технологий посева сои и многие другие.
Соя является одним из самых древнейших культурных растений, история возделывания которого исчисляется, по меньшей мере, пятью тысячами лет. И переоценить ее роль с современном агропромышленном комплексе Казахстана сложно. Она востребована комбикормовой, мясной, молочной и масложировой отраслях во всем мире, поэтому увеличение объемов ее производства сегодня фактически носит государственное значение для Республике.
На сегодняшний день в Алматинской области выращивается более 95% всей сои, собираемой в Казахстане, и у большинства хозяйств имеются все возможности для доведения чистых посевов сои до 1,5 млн. га. Особенно благоприятные условия для возделывания сои имеются на юге и юго-востоке, где эта культура на орошаемых землях дает высокие и устойчивые урожаи. Но для успешного ведения бизнеса нужно не только уметь производить высокоурожайную и качественную продукцию, но и иметь возможность ее реализовать. Помочь в этом вопросе может сотрудничество с крупными компаниями переработчиками.
Выступая на совещании Нуржан Кожамуратов, директор ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ», отметил, что необходимо обеспечить устойчивое развитие сельского хозяйства в Республике, и компания «ЭФКО» развивается в рамках реализации данной концепции.
«Уже сегодня выращивание сои является выгодным бизнесом - по валовой прибыли с гектара соя превосходит подсолнечник, кукурузу и лен. Но наша компания идет еще дальше - в рамках договора о совместной деятельности с отечественными сельхотоваропроизводителями компания «ЭФКО АЛМАТЫ» предоставляет своим партнерам качественные высокопродуктивные семена и средства защиты растений, новейшие агротехнологии и сопровождение опытного агронома, который будет предлагать эффективные экономически обоснованные решения на каждом поле в рамках конкретных условий сезона. Такой научно-обоснованный подход к ведению сельского хозяйства позволяет почти на четверть увеличить валовую прибыль с каждого гектара земли», - отметил он.
Выступление представителя ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» вызвало живой интерес у местных сельхотоваропроизводителей. После совещания участники обсудили возможности подписания договоров, условия авансирования и сбыта продукции, и обменялись контактами для дальнейшего перспективного сотрудничества.
Рассмотрим опыт применения рапсового шрота в фермерском хозяйстве ТОО СПК «Племзавод Алматы». В марте 2020 г. небольшой группе дойных коров ввели в рацион рапсовый шрот, который смешивали с другими кормовыми продуктами в количестве 2,1-3,7 кг в сутки на каждую корову. После того, как жирность молока участвовавших в эксперименте животных выросла на 0,2%, а содержание белка – на 0,2%, собственники приняли решение увеличить поголовье. На 30 июня 2020 года оно составило 1185 особей.
В эксперименте использовали рапсовый шрот со следующими качественными характеристиками:
- влажность 9,2%;
- сырой протеин на а.с.в. – 38,2%;
- растворимый протеин КОН – 62,3%;
- клетчатка на а.с.в. – 13,4%;
- содержание жира на а.с.в. – 1,61%;
- изотиоционаты, мг/кг – 0,68%.
Спустя 10 месяцев животноводы получили положительные результаты. Так, валовый удой стада составил 30,8 тыс. л, на одну корову пришлось 26 л. (на 5 л. больше, чем до добавления шрота), жирность молока выросла на 0,3%, а содержание белка – на 0,5%.
Динамику показателей изменения можно посмотреть в таблице 1.
Таблица 1
Динамика показателей изменения продуктивности коров
Дата |
Средний удой на 1 гол/сут |
Удой со всего поголовья, кг |
Жирность молока, % |
Белок молока, % |
31.03.2020 г |
21,0 |
2520 |
3,8 |
3,1 |
30.06.2020 г. |
22,7 |
26900 |
4,0 |
3,4 |
01.01.2021 г. |
26,0 |
30862 |
4,1 |
3,6 |
Динамика |
+3,3 |
+3962 |
+0,1 |
+0,2 |
Из-за высокой стоимости соевого шрота казахстанские животноводы для снижения расходов рассматривают различные варианты корректировки рациона. В частности, хорошей альтернативой является рапсовый шрот. Он обходится дешевле, хорошо усваивается и богат незаменимыми аминокислотами. При этом рапсовый шрот казахстанских производителей имеет высокие потребительские свойства – одно из подтверждений – активный экспорт продукции.
К тому же соевый шрот импортируется в республику из Аргентины. Однако такая продукция не является экологически чистой, в частности, содержит ГМО. Поэтому если фермер и предпочитает соевый шрот, его стоит приобретать только у проверенных местных производителей.