1 ноября 2016 года, Алматы, Казахстан – ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ», одно из крупнейших масложировых предприятий в Республике Казахстан, впервые в Алматы провело открытую лекцию с мастер-классами «Еда: от простого к сложному».
28 октября 2016 года в Алматинском технологическом университете в рамках Международной научно-практической конференции «Инновационное развитие пищевой промышленности: от идеи до внедрения» прошла первая в Алматы отрытая лекция с мастер-классами «Еда: от простого к сложному».
В рамках лекции руководитель службы по разработке новых продуктов международной Группы Компаний «ЭФКО» Наталья Забара рассказала о том, как из монопродуктов, таких, как, например, растительное масло, получают широкий ассортимент товаров, который можно встретить на полках магазинов. Гости конференции познакомились с теорией химии жиров, узнали о различных способах модификации масел, а также о мировых тенденциях в области производства продуктов здорового питания.
По словам лектора международной группы, наиболее полезным и популярным масложировым продуктом в Европе считается спред. Это продукт, произведенный на основе молочных и растительных жиров. За счет использования при его производстве растительных масел он имеет более сбалансированный жирнокислотный состав и не содержит холестерина. Забара привела в пример скандинавские страны и, в частности, проект «Северная Карелия», который реализуется в Финляндии. Переход с жирного сливочного масла на спред позволил в два раза снизить уровень сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от них. Поэтому эксперт считает, что в России и Казахстане необходимо учитывать опыт зарубежных стран.
В рамках лекции также состоялись мастер-классы по приготовлению спреда и майонеза и их дегустация, а также дегустация кондитерских изделий на основе растительных жиров. Продукты были приготовлены из натуральных ингредиентов прямо на глазах аудитории. Желающих попробовать оказалось огромное количество. Многие были просто в восторге от вкусов майонеза и спреда. Особенно дегустаторы отметили вкус печенья, приготовленного на основе маргарина, выпускаемого непосредственно на заводе «ЭФКО АЛМАТЫ».
Проректор университета Кизатова М.Ж. выразила слова благодарности в адрес ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» за плодотворное сотрудничество, а также поблагодарила Наталью Забара за интересную лекцию с мастер-классами.
Мероприятие прошло в рамках развития стратегического сотрудничества между ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» и АТУ, и в рамках реализации в жизнь политики Президента страны Назарбаева Н.А. о взаимосвязи бизнеса, университетов и государства. В планах организаторов сделать такие открытые лекции с привлечением ведущих ученых и технологов постоянными, сделав их новой своеобразной визитной карточкой Алматы.
04 октября 2018 года, Алматинская область, Казахстан, - ТОО «ЭФКО Алматы» приняло участие в выездном семинаре «День поля» в селе Тургень Алматинской области
14 сентября 2018 года в селе Тургень Енбекшиказахского района Алматинской области прошел «Ежегодный день поля», организаторами которого стали ТОО «ЧАФ Тургень» совместно с ТОО «Производственная микробиология». Конференция была посвящена актуальным вопросам семеноводства и возможности применения гербицидов в сельском хозяйстве Казахстана. В рамках встречи были затронуты вопросы предпосевной обработки почвы, повышения качества семенного материала, технологий посева сои и многие другие.
.jpg "2eudy4JfD44 (2).jpg")
Мероприятие было открыто акимом Тургеньского сельского округа - Ботой Елиусизовой. «Сегодня главная задача руководителей и собственников хозяйств — обеспечить экономическую эффективность сельскохозяйственного производства на всех его этапах: от производства первичных продуктов до их переработки. Результаты 2017 года говорят о том, что в агропромышленном комплексе работают профессионалы, — получена хорошая прибыль. Итоги дают основания рассчитывать на то, что труд селян будет оценен по достоинству. Такие результаты стали возможны благодаря усилиям тружеников и значительной государственной поддержке», - отметила она.
Во встрече, организованной при поддержке акимата Енбекшиказахского района и Тургеньского сельского округа, приняли участие поставщики минеральных и биологических удобрений и средств защиты растений, ведущие сотрудники научно-исследовательских институтов, представители крупнейшей компании по переработке масличных в Алматинской области и крупные фермерские хозяйства района.
Агроном ТОО «ЭФКО Алматы» Алимжан Курбанов призвал участников конференции обратить внимание на актуальные задачи и проблемы агропромышленного комплекса:
«В настоящее время важно обеспечить устойчивое и успешное развитие сельского хозяйства в Республике. ТОО «ЭФКО Алматы» в этом году уже приступила к реализации задач по направлениям, поставленным президентом Казахстана, и надеется на поддержку данной инициативы и сельхозтоваропроизводителями».
.jpg "День поля 3 (2).jpg")
В рамках программы авансирования ТОО «ЭФКО Алматы» совместно с отечественными сельхозтоваропроизводителями предоставляет своим партнерам качественные высокопродуктивные семена и средства защиты растений, новейшие агротехнологии. Так, компанией в 2018 году были профинансированы крестьянские хозяйства в Алматинской области. В 2016 и 2017 годах с отсрочкой платежа до уборочной страды крестьянам были переданы семена сои. В текущем году компания планирует обеспечить сельхозтоваропроизводителей качественными семенами сои под новую посевную.
ТОО «ЭФКО Алматы» на данном этапе оказывает помощь в проведении посевных и уборочных работ. Но достижение успеха будет реально только при постоянном совершенствовании знаний и применении аграриями передовых технологий, которые предлагает наша компания.
Кроме того, в рамках конференции, посвященной «Дню поля», была организована выставка биологических препаратов, предназначенных для использования в сельском хозяйстве. Они не наносят никакого ущерба окружающей среде и пользуются огромным спросом среди производителей продукции животноводства и растениеводства.
В завершении мероприятия все желающие смогли ознакомиться с демонстрационными полями новых сортов сои «Ласточка» и «Эврика», выведенных в Казахском НИИ земледелия и растениеводства. В полевых условиях также была продемонстрирована работа новой сельхозтехники: культиваторы, дисковые бороны, чизельные плуги, сеялки, опрыскиватели и т.д.
«День поля» - отличная площадка для встреч с потенциальными клиентами и постоянными партнерами, развития сотрудничества между сельхозтоваропроизводителями и инвесторами. Сотрудники ТОО «ЭФКО Алматы» обменялись контактами с посетителями для дальнейших обсуждений актуальных вопросов отрасли и выявления перспективных направлений развития бизнеса.
Instagram
Facebook