23 сентября 2016 года, Алматы, Казахстан – ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ», одно из крупнейших масложировых предприятий Казахстана, объявляет о начале поставок бутилированного растительного масла на экспорт. Первые партии подсолнечного масла торговых марок «Слобода» и «Солнечный венец», произведенные в Алматы из местного сырья, в объеме более 500 тонн были экспортированы в Узбекистан.
Событие является знаковым для Республики. По словам генерального директора ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» Нуржана Кожамуратова, еще несколько лет назад Казахстан был нетто-импортером растительных масел. «Теперь же наша страна имеет возможность поставлять высококачественную и конкурентоспособную масложировую продукцию на экспорт. Начало экспортных поставок в Узбекистан – это только первый шаг по расширению экспортного потенциала Казахстана. В планах компании – расширение географии экспортных поставок, в том числе в Таджикистан, Киргизию, Афганистан и другие страны».
Линия по фасовке бутилированного растительного масла была запущена 1 июля 2016 года в рамках общенационального телемоста с участие президента Республики. «Расширять большие площади выращивания культур, производить больше масла как экспортного товара качественного и конкурентоспособного – ваша задача (ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ»)», – сказал Нурсултан Назарбаев.
Запуск новых мощностей стал очередным этапом реализации проекта по созданию уникального масложирового кластера на территории Республики, основная задача которого – создание вертикально-интегрированной бизнес-модели «от поля» до «конечного продукта». Результатом реализации проекта станет увеличение производства как сырья (семян подсолнечника и бобов сои), так и конечной масложировой продукции, которая не только удовлетворит внутренние потребности Казахстана, но и будет широко поставляться на экспорт, благодаря чему к 2025 г. Республика Казахстан может стать ключевым поставщиком масложировой продукции в страны Центральной Азии.
Птицеводство - одна из ключевых отраслей сельскохозяйственной промышленности Казахстана, обеспечивающая продовольственную безопасность страны. По данным Комитета по статистике Министерства национальной экономики, по итогам 2018 года в республике работают 65 предприятий, которые специализируются на производстве яиц и мяса птицы
В настоящее время имеющихся производственных мощностей достаточно для полного обеспечения населения Казахстана продукцией птицеводства. Тем не менее необходимо строительство новых и модернизация действующих предприятий. Это позволит расширить видовой ассортимент птицы на внутреннем рынке, а также обеспечить долю экспорта в страны Персидского залива, где высококачественная казахстанская продукция, имеющая сертификацию «Халяль», пользуется высоким спросом. Добиться этого можно за счет внедрения в производство новейших технологий глубокой переработки и эффективных рецептур кормления птицы.
Правильные корма растительного происхождения
На сегодняшний день на долю кормов приходится до 70 % расходов на содержание птицеводческого хозяйства. Традиционно в питании высокопродуктивной птицы большая роль отводится животным кормам, которые богаты протеином, витаминами и минеральными веществами. Их недостаток приводит к дисбалансу рациона, в результате которого генетический потенциал домашней птицы используется не в полной мере. Однако, низкое качество и высокая стоимость кормов животного происхождения приводит к постепенному отказу от них в пользу увеличения доли высококачественного растительного шрота в питании сельскохозяйственных животных.
В составе комбикормов и других кормовых смесей сейчас активно используется рапсовый шрот. За последние годы учеными были созданы новые сорта рапса без содержания глюкозилатов, эруковой кислоты, с пониженным содержанием клетчатки. Шрот, изготовленный на основе такого рапса, может использоваться в качестве эффективных кормов в птицеводстве, т.к. обладает высокой питательностью, является идеальным источником белка, энергии и жирных кислот, которые самостоятельно не синтезируются в организме животных, но необходимы для построения клеток и выработки ряда гормонов. Например, за счет обогащения рациона птицы ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6 увеличиваются диетические свойства полученного в результате мяса. Кроме того, современный рапсовый шрот обладает высоким содержанием протеина, по этому показателю он превосходит подсолнечный и приближается к соевому.
Instagram
Facebook