12 мая 2016 года, Сарканд, Казахстан – 6 мая 2016 года в Сарканде в рамках традиционного агрономического совещания Управления сельского хозяйства Алматинской области ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ», одно из крупнейших масложировых предприятий на территории Республики Казахстан, представило программу поддержки сельхозпроизводителей региона. В работе семинара-совещания также приняли участие более 140 руководителей областных государственных органов Республики и предприятий АПК.
Основными темами совещания стали вопросы предпосевной обработки почвы, использования гербицидов, качества семенного материала, технологий посева сои в регионе и многие другие.
Как отметили участники семинара, соя становится все более популярной культурой у региональных аграриев - она востребована в пищевой промышленности, в мясном и молочном животноводстве, поэтому увеличение объемов ее производства сегодня фактически носит государственное значение. В связи с этим крупнейший переработчик маслосемян в Казахстане Группа «ЭФКО» начинает реализацию программы авансирования сельхозпроизводителей. Об этом в своем выступлении рассказал директор ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» Нуржан Куанышевич Кожамуратов.
«Качественные высокопродуктивные семена сои и средства защиты растений будут реализовываться под урожай фактически по себестоимости, и благодаря стабильной и гарантированной системе закупа сельхозпроизводители получат гарантии сбыта своей продукции», - пояснил он.
Речь идет о районированных семенах бобов сои сорта «Селекта 302» 1-й репродукции – он считается наиболее оптимальным для выращивания в местных климатических условиях и позволяет рассчитывать на увеличение урожайности минимум на 5 – 10 центнеров с 1 гектара.
Кроме того, «ЭФКО» планирует запустить обширную образовательную программу, призванную повысить культуру агротехнологий. В компании надеются, что реализация программы поддержки сельхозпроизводителей будет способствовать увеличению урожайности и общего валового сбора маслосемян в РК.
Рассмотрим опыт применения рапсового шрота в фермерском хозяйстве ТОО СПК «Племзавод Алматы». В марте 2020 г. небольшой группе дойных коров ввели в рацион рапсовый шрот, который смешивали с другими кормовыми продуктами в количестве 2,1-3,7 кг в сутки на каждую корову. После того, как жирность молока участвовавших в эксперименте животных выросла на 0,2%, а содержание белка – на 0,2%, собственники приняли решение увеличить поголовье. На 30 июня 2020 года оно составило 1185 особей.
В эксперименте использовали рапсовый шрот со следующими качественными характеристиками:
- влажность 9,2%;
- сырой протеин на а.с.в. – 38,2%;
- растворимый протеин КОН – 62,3%;
- клетчатка на а.с.в. – 13,4%;
- содержание жира на а.с.в. – 1,61%;
- изотиоционаты, мг/кг – 0,68%.
Спустя 10 месяцев животноводы получили положительные результаты. Так, валовый удой стада составил 30,8 тыс. л, на одну корову пришлось 26 л. (на 5 л. больше, чем до добавления шрота), жирность молока выросла на 0,3%, а содержание белка – на 0,5%.
Динамику показателей изменения можно посмотреть в таблице 1.
Таблица 1
Динамика показателей изменения продуктивности коров
Дата |
Средний удой на 1 гол/сут |
Удой со всего поголовья, кг |
Жирность молока, % |
Белок молока, % |
31.03.2020 г |
21,0 |
2520 |
3,8 |
3,1 |
30.06.2020 г. |
22,7 |
26900 |
4,0 |
3,4 |
01.01.2021 г. |
26,0 |
30862 |
4,1 |
3,6 |
Динамика |
+3,3 |
+3962 |
+0,1 |
+0,2 |
Из-за высокой стоимости соевого шрота казахстанские животноводы для снижения расходов рассматривают различные варианты корректировки рациона. В частности, хорошей альтернативой является рапсовый шрот. Он обходится дешевле, хорошо усваивается и богат незаменимыми аминокислотами. При этом рапсовый шрот казахстанских производителей имеет высокие потребительские свойства – одно из подтверждений – активный экспорт продукции.
К тому же соевый шрот импортируется в республику из Аргентины. Однако такая продукция не является экологически чистой, в частности, содержит ГМО. Поэтому если фермер и предпочитает соевый шрот, его стоит приобретать только у проверенных местных производителей.