Один из главных факторов повышения эффективности животноводства – обеспечение сбалансированной кормовой базы, отвечающей современным научным и практическим требованиям. Учитывая, что производство животноводческой продукции в фермерских хозяйствах базируется в основном на кормах собственного производства, проблема составления сбалансированного рациона, является весьма актуальной. Рассмотрим, как развивается рынок кормов и шротов, на примере Казахстана.
Оценивая рынок готовых кормов для сельскохозяйственных животных, в первую очередь необходимо проанализировать состав животных, представленных в Казахстане. По данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан, численность крупного рогатого скота в 2020 году составила 7,8 млн. голов, овец и коз – 20 млн. голов, лошадей – 3,1 млн. голов, свиней – 0,8 млн. голов. Наибольший удельный вес по численности приходится на птиц. Это более 50% и 43,2 млн. голов. Стоит отметить, что практически по всем видам сельскохозяйственных животных заметен рост численности поголовья. Незначительный спад, на 4,2%, наблюдался только в птицеводстве.
Рассмотрим расходы сельхозпредприятий на корма за 2018-2020 годы.
Таблица 1
Расход кормов в сельхозпредприятиях по видам скота за 2018-2020 гг.
Тыс. тонн
Виды скота |
2018 год |
2019 год |
2020 год |
Отклонение 2020/2018 г. |
|
(+/-) |
в % |
||||
-крупный рогатый скот |
1510 |
1608,8 |
1733,4 |
223,4 |
14,7 |
из него: |
|
|
|
0 |
|
-коровы |
661,7 |
659,4 |
739,8 |
72,1 |
10,8 |
- овцы |
202,6 |
199,2 |
230,2 |
27,6 |
13,62 |
- козы |
5,2 |
4,9 |
7,1 |
1,9 |
36,53 |
- свиньи |
137 |
135,6 |
151,9 |
14,9 |
10,87 |
- домашняя птица |
1169,7 |
1211,8 |
1169,4 |
-0,3 |
-0,02 |
- лошади |
246,1 |
243,6 |
260,9 |
14,8 |
6,01 |
- кролики домашние |
0,07 |
0,002 |
- |
- |
- |
- олени разведенные в хозяйствах |
10,2 |
10,3 |
14,4 |
4,2 |
41,17 |
- верблюды |
11,3 |
10,7 |
8,3 |
-3 |
-26,54 |
Расход, кормов, всего |
3292,17 |
3424,90 |
3575,6
|
283,43
|
8,6 |
Примечание: составлено по данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан
Как видно из таблицы 1, в 2020 году произошло увеличение расходов на корма практически для всех видов сельскохозяйственных животных. Наибольшая доля расходов приходится на крупный рогатый скот – 48,4% и домашнюю птицу – 32,7%.
В региональном аспекте наибольший расход на корма для животных сельскохозяйственными предприятиями отмечается в Акмолинской (18%), Алматинской (15%) и Костанайской (13%) областях. На долю агропроизводителей Атырауской и Кызылординской областей, а также городов Астана и Алматы приходятся незначительные расходы кормов для скота. В первую очередь, это связано с малым количеством поголовья в этих регионах.
В 2019 году в стране выпустили 1,92 млн тонн кормов. Это на 84,6% больше, чем в 2018-м, и на 86,4% – чем в 2017-м. Данные по производству кормов за 2020 году в Бюро национальной статистики отсутствуют.Динамика показывает, что казахстанские производители способны обеспечивать внутренний рынок необходимыми комбикормами, важным компонентов которых являются как раз шроты.
Фермеры добавляют в состав комбикорма в среднем 7-20% шротов. Это снабжает животных белком и незаменимыми аминокислотами. Чтобы обеспечить местных животноводов необходимыми протеиновыми добавками, в Казахстане в последние несколько лет заметно наращивается выпуск шротов. В частности, самый большой прирост продемонстрировал рапсовый шрот – за два года, с 2018 по 2020 гг., его производство выросло на 96% (с 51,1 до 100,3 тыс. тонн).
При этом казахстанский рынок жмыхов и шротов отличается от мирового, где наибольший объем производства приходится на сою. В нашей стране наиболее активно перерабатывается подсолнечник, поэтому активнее экспортируются продукты из него. Так, в Казахстане в 2020 г. произвели 267,4 тыс. тонн подсолнечного шрота – рост на 38,3% за два года. Соевый же находится на втором месте в стране – в 2020 г. объем его производства составил 176 тыс. тонн (прирост – на 26,9%).
Стоит отметить, что импортируется в серьезных масштабах только соевый шрот. Так, объем его импорта в 2020 г. увеличился почти на 30% по сравнению с 2019 г. Основными поставщиками таких кормов в Казахстан являются Россия и Аргентина. Они импортируют более 70% и 20% общего объема соевого шрота соответственно.
В свою очередь, самыми крупными рынками для экспорта шротов из республики в 2020 г. стали Узбекистан (37,5%), Китай (28,5%), Таджикистан (14,1%), Россия (8,3%) и Норвегия (3%).
Государству выгодно отправлять на экспорт продукцию переработки масличных. Это товары с высокой добавленной стоимостью, их производство создает рабочие места внутри страны, увеличивает валютную выручку и налоговые платежи в бюджет.
04 октября 2018 года, Алматинская область, Казахстан, - ТОО «ЭФКО Алматы» приняло участие в выездном семинаре «День поля» в селе Тургень Алматинской области
14 сентября 2018 года в селе Тургень Енбекшиказахского района Алматинской области прошел «Ежегодный день поля», организаторами которого стали ТОО «ЧАФ Тургень» совместно с ТОО «Производственная микробиология». Конференция была посвящена актуальным вопросам семеноводства и возможности применения гербицидов в сельском хозяйстве Казахстана. В рамках встречи были затронуты вопросы предпосевной обработки почвы, повышения качества семенного материала, технологий посева сои и многие другие.
Мероприятие было открыто акимом Тургеньского сельского округа - Ботой Елиусизовой. «Сегодня главная задача руководителей и собственников хозяйств — обеспечить экономическую эффективность сельскохозяйственного производства на всех его этапах: от производства первичных продуктов до их переработки. Результаты 2017 года говорят о том, что в агропромышленном комплексе работают профессионалы, — получена хорошая прибыль. Итоги дают основания рассчитывать на то, что труд селян будет оценен по достоинству. Такие результаты стали возможны благодаря усилиям тружеников и значительной государственной поддержке», - отметила она.
Во встрече, организованной при поддержке акимата Енбекшиказахского района и Тургеньского сельского округа, приняли участие поставщики минеральных и биологических удобрений и средств защиты растений, ведущие сотрудники научно-исследовательских институтов, представители крупнейшей компании по переработке масличных в Алматинской области и крупные фермерские хозяйства района.
Агроном ТОО «ЭФКО Алматы» Алимжан Курбанов призвал участников конференции обратить внимание на актуальные задачи и проблемы агропромышленного комплекса:
«В настоящее время важно обеспечить устойчивое и успешное развитие сельского хозяйства в Республике. ТОО «ЭФКО Алматы» в этом году уже приступила к реализации задач по направлениям, поставленным президентом Казахстана, и надеется на поддержку данной инициативы и сельхозтоваропроизводителями».
В рамках программы авансирования ТОО «ЭФКО Алматы» совместно с отечественными сельхозтоваропроизводителями предоставляет своим партнерам качественные высокопродуктивные семена и средства защиты растений, новейшие агротехнологии. Так, компанией в 2018 году были профинансированы крестьянские хозяйства в Алматинской области. В 2016 и 2017 годах с отсрочкой платежа до уборочной страды крестьянам были переданы семена сои. В текущем году компания планирует обеспечить сельхозтоваропроизводителей качественными семенами сои под новую посевную.
ТОО «ЭФКО Алматы» на данном этапе оказывает помощь в проведении посевных и уборочных работ. Но достижение успеха будет реально только при постоянном совершенствовании знаний и применении аграриями передовых технологий, которые предлагает наша компания.
Кроме того, в рамках конференции, посвященной «Дню поля», была организована выставка биологических препаратов, предназначенных для использования в сельском хозяйстве. Они не наносят никакого ущерба окружающей среде и пользуются огромным спросом среди производителей продукции животноводства и растениеводства.
В завершении мероприятия все желающие смогли ознакомиться с демонстрационными полями новых сортов сои «Ласточка» и «Эврика», выведенных в Казахском НИИ земледелия и растениеводства. В полевых условиях также была продемонстрирована работа новой сельхозтехники: культиваторы, дисковые бороны, чизельные плуги, сеялки, опрыскиватели и т.д.
«День поля» - отличная площадка для встреч с потенциальными клиентами и постоянными партнерами, развития сотрудничества между сельхозтоваропроизводителями и инвесторами. Сотрудники ТОО «ЭФКО Алматы» обменялись контактами с посетителями для дальнейших обсуждений актуальных вопросов отрасли и выявления перспективных направлений развития бизнеса.