I & S INNOVATION & SUSTAINABILITY

Практика применения рапсового шрота в Казахстане

Направления социальной политики и существующие программы:

· Кадровая политика и управление человеческим капиталом

Одно из важнейших конкурентных преимуществ ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» - сотрудники компании. Осознавая это, мы рассматриваем их как равных партнеров, только в согласии с которыми можно добиться поставленных перед Компанией амбициозных целей. Мы уверены, что главной задачей кадровой политики должно быть успешное обеспечение максимально комфортных условий для раскрытия потенциала наших сотрудников и повышения эффективности производства в целом.

· Образовательные центры

Мы уверены, что, способствуя развитию интеллектуального потенциала людей, вносим свой вклад в успешное инновационное и социально-экологическое развитие Республики Казахстан. На сегодняшний день Компания обладает уникальной учебной структурой. Это позволяет нам решать обширный комплекс образовательных задач, связанных с организацией системы непрерывного образования собственных сотрудников.

· Гармонизация отношений с природой

ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» является одним из наиболее динамично развивающихся предприятий отрасли и Республики Казахстан, в целом, в то же время стремительное развитие, расширение географии и масштабов работы Компании неизбежно влечет за собой рост потребления энергии и ресурсов. Поэтому мы руководствуемся лучшими мировыми практиками в области экологии и промышленной безопасности и видим своими основными задачами в данном направлении реализацию инновационных проектов в области создания новых продуктов, повышение экологической безопасности и эффективности производства.

Версия для печати
 
09.02.2022 г.

Практика применения рапсового шрота в Казахстане

Рассмотрим опыт применения рапсового шрота в фермерском хозяйстве ТОО СПК «Племзавод Алматы».  В марте 2020 г. небольшой группе дойных коров ввели в рацион рапсовый шрот, который смешивали с другими кормовыми продуктами в количестве 2,1-3,7 кг в сутки на каждую корову. После того, как жирность молока участвовавших в эксперименте животных выросла на 0,2%, а содержание белка – на 0,2%, собственники приняли решение увеличить поголовье. На 30 июня 2020 года оно составило 1185 особей.


В эксперименте использовали рапсовый шрот со следующими качественными характеристиками:

- влажность 9,2%;

- сырой протеин на а.с.в. – 38,2%;

- растворимый протеин КОН – 62,3%;

- клетчатка на а.с.в. – 13,4%;

- содержание жира на а.с.в. – 1,61%;

- изотиоционаты, мг/кг – 0,68%.

Спустя 10 месяцев животноводы получили положительные результаты. Так, валовый удой стада составил 30,8 тыс. л, на одну корову пришлось 26 л. (на 5 л. больше, чем до добавления шрота), жирность молока выросла на 0,3%, а содержание белка – на 0,5%.

Динамику показателей изменения можно посмотреть в таблице 1.

Таблица 1

Динамика показателей изменения продуктивности коров

Дата

Средний удой на 1 гол/сут

Удой со всего поголовья, кг

Жирность молока, %

Белок молока, %

31.03.2020 г

21,0

2520

3,8

3,1

30.06.2020 г.

22,7

26900

4,0

3,4

01.01.2021 г.

26,0

30862

4,1

3,6

Динамика

+3,3

+3962

+0,1

+0,2


Из-за высокой стоимости соевого шрота казахстанские животноводы для снижения расходов рассматривают различные варианты корректировки рациона. В частности, хорошей альтернативой является рапсовый шрот. Он обходится дешевле, хорошо усваивается и богат незаменимыми аминокислотами. При этом рапсовый шрот казахстанских производителей имеет высокие потребительские свойства – одно из подтверждений – активный экспорт продукции.


К тому же соевый шрот импортируется в республику из Аргентины. Однако такая продукция не является экологически чистой, в частности, содержит ГМО. Поэтому если фермер и предпочитает соевый шрот, его стоит приобретать только у проверенных местных производителей.


Версия для печати